Najszybsze? ciasto z jabłkami

Trwa sezon na jabłka i w moim domu trwa sezon na gości :)
Zapraszam na szybkie ciasto z jabłkami.

 Składniki:

• 2 jajka,
• 100 g mąki tortowej,
• 50 dag masła miękkiego,
• 75 dag cukru,
• 7 g proszku do pieczenia,
• skórka z cytryny i sok z 1 cytryny,
• 2 jabłka.

W blenderze mieszamy jajka z cukrem, dodajemy skórkę i sok z cytryny ciągle mieszając.
Następnie dodajemy masło, potem mąkę oraz proszek do pieczenia.
Miksujemy jeszcze około 2 minut.
Przelewamy masę do tortownicy i na wierzchu układamy pokrojone w drobne plasterki jabłka.
Pieczemy około 30 minut w temperaturze 180 stopni.
Na koniec można posypać cukrem pudrem.
Smacznego :)